地中海食が体に良いこと、ダイエットに良いことは知られていたがガンに関してもメンタルヘルスに関しても効果的だということが明らかになった。明らかになっても、国家をあげて推進する気は日本国政府には無いが・・・・ オリーブオイルと生野菜、全粒穀物の食事などは面倒で食べないというだろうか？コンビにでは売れないというだろうか？しかし、レストランなどでは作れるはずだ。おいしいイタリアンレストランでこういったおいしいサラダと穀物、それにおいしい魚料理が食べたくなってきた。そろそろ秋になる。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の英国の臨床医学誌に、地中海食による健康への影響度を調べた研究が、イタリアのグループ(Università Cattolica del Sacro Cuore)から報告されていました。(BMJ Open. 2013 Aug 13;3(8))地中海食は、スペインやギリシャ、南フランスなど地中海地方の伝統食です。野菜や果物、全粒の穀類、種実類、オリーブオイルの利用が多いという特徴があります。地中海... 詳細を見る

肥満抑制の遺伝子発見＝壊すとマウス体重2倍―名古屋大 遺伝子治療には明るい未来が広がっているという報道である。反対に、自然の摂理を壊すことに対する嫌悪感があることも承知している。しかし、科学の発展とは必ず変化をもたらすのだ。 遺伝子の一部を壊す物質は他の遺伝子の一部の壊す可能性がある。その時に何が起こるかはわからない。何かが起こってからわかるということだろう。  ********************http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130719-00000008-jij-sctch時事通信 7月19日(金)3時3分配信　肥満を抑えるのに重要な遺伝子をマウスの実験で発見したと、名古屋大の浅井真人特任講師と米英の共同研究グループが発表した。この遺伝子を壊したマウスは体重が2倍になったという。研究成果は19日付の米科学誌サイエンスに掲載される。　浅井特任講師は「肥満予防の新薬開発や、少ない餌で家畜を太らせる産業利用が期待できるのではないか」と話している。　この遺伝子は脳の視床下部で働く「MRAP2」。研究グルー... 詳細を見る

ギムネマによる抗肥満作用 植物成分が、高血糖を抑制するだけではなく、脂質代謝にも影響を与えている。糖尿病の患者さんの食事療法にはいろんなものがあるが、多忙な現代人は食事制限も困難であるという人が多い。そんな人にもぜひこう言った天然成分で効果がある食事を見直して欲しいものである。 ******************************http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の医薬品研究の専門ジャーナル(電子版)に、ギムネマによる抗肥満作用を示した基礎研究が、インドのグループから報告されていました。(Drug Res (Stuttg). 2013 Jul 10.)ギムネマ(学名ギムネマ・シルベスタGymnema sylvestre) は、インド原産のガガイモ科の多年草です。インドの伝統医療・アーユルヴェーダでは、糖尿病や肥満に効果のあるハーブとしてギムネマ葉抽出物が用いられてきました。有効成分のギムネマ酸は、小腸における炭水化物の消化・吸収を遅らせ、食後の過血糖を抑制する作用を持っています。これまでの予備的な臨床研究では、１型および２型... 詳細を見る

糖質制限食と心血管リスク　糖質制限食の効用が学会でも比較試験の結果として出てき始めた。こうした新しいコンセプトは当初ほとんどの人が理解できない。ごく少数の人が直感的に理解して、それから研究者達が後追いで試験をはじめる。しかし、既成勢力の抵抗にあってなかなか認められない。　しかし、真実は曲げられないために徐々にその真実を知る人たちが増えてきてしょうがなく認知される。　今までの栄養士学会などでは糖尿病食で白いご飯にヤキソバなどという炭水化物だけの治療食が出ていたが、それもこれからは変わってくるだろう。　当院でも低炭水化物ダイエットの外来を行っているが、10年前から効果は抜群である。 **************************http://www.dhcblog.com/kamohara/本日参加した学会で、糖質制限食についてのプレゼンがありました。糖質制限食については、すでに多くのランダム化比較試験(RCT)によって、肥満や2型糖尿病に対する有用性が示されています。10年ほど前に、糖質制限食の有効性がRCTで示されはじめたとき、反対派からの批判は、・介入期間が十分に長く... 詳細を見る

レスベラトロールによる熱産生亢進を介した減量作用レズベラトロールはがん治療にも使っているサプリメントであるが、代謝を亢進していることがわかった。*******************************http://www.dhcblog.com/kamohara/食物化学の専門ジャーナルに、レスベラトロールによる熱産生亢進を介した減量作用を示した基礎研究がスペインのグループから報告されていました。(Food Chem. 2013 Nov 15;141(2):1530-5. Epub 2013 Apr 13)レスベラトロールは、ポリフェノールの1種で、赤ワインやブドウ、ピーナッツなどに見出される色素成分です。さて、今回の研究では、レスベラトロールによる骨格筋および肩甲骨間の褐色脂肪細胞での熱産生への影響が調べられました。具体的には、ラットを用いて、レスベラトロール(30mg/kg/day)が6週間投与され、非投与群との比較が行われています。解析の結果、レスベラトロール投与によって、褐色脂肪組織において、TFAM(mitochondrial transcription factor ... 詳細を見る