肥満とリコピン
リコピンによる肥満での抗炎症作用 ****************************http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の栄養学の専門ジャーナルに、リコピンによる肥満での抗炎症作用を示した基礎研究が報告されていました。(Br J Nutr. 2013 May 1:1-7.)一般に、肥満対策のサプリメントでは、脂肪分解促進や吸収抑制といったメカニズムが考えられます。具体的には、フォースコリーやダイエットパワーなどに含まれる機能性食品成分です。一方、肥満やメタボリック症候群の病態には、慢性炎症が存在します。慢性炎症は、肥満だけではなく、がんや動脈硬化性疾患など生活習慣病全般に共通する病態です。そこで、肥満やメタボリック症候群に対して、抗炎症作用を有する機能性サプリメントを投与する、というアプローチがあります。さて、今回の研究では、肥満モデル動物において、リコピンによるアディポサイトカイン類の発現が調べられました。具体的には、Wistar雄ラットを用いて、対照群(n=6)、高エネルギー食投与群(n=12)の2群について6週間の介入が行われ、その後、高エネ... 詳細を見る