糖質制限食・低グリセミック指数（GI）食・地中海食の糖尿病改善効果　[2013年03月20日(水)]早速反論も載っていたので転載する。糖尿病学会は、何を恐れて先のような発表をしたのだろうか？また、マスコミは少し内容を偏向報道してはいないだろうか？ まるで低炭水化物が悪いような報道だが、そこまで学会として言っているのか？結局は糖質制限はダイエットに必要だし、タンパク質も肉類よりは野菜から摂取するほうが好ましいのは研究通りだろう。 健康に良い食事はニュースになるような、ものではない。「最後のダイエット法、ついに公開」とか「驚きの効果、ナントカダイエット」みたいなものは大体が嘘っぱちだ。そして、嘘っぱちで一儲けしたい人々が沢山いて、たくさんの人が騙される。 本当のことは、真実は地味なものである。健康的な食生活に「驚異的な」とか「驚きの」などはありはしない。****************http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の臨床栄養学の専門ジャーナルに、糖尿病治療食としての糖質制限食、低グリセミック指数食(低GI食)、地中海食など... 詳細を見る

低炭水化物ダイエットの問題と題する記事があったので転載する。その意味するところは１、炭水化物さえ制限すれば、肉三昧、食べ三昧は間違っている２、糖尿病患者に対して長期間の安全性が不明であるということらしい。学会らしい慎重で、かつ世間の流行に警鐘を鳴らす論調だと思う。1に関しては、マスコミで売れたいばかりに喧伝されているので、私も反対だ。正しい食生活が良いのであって、何を食べてもいいとか、肉三昧はおかしいだろう。2に関しては、これからデータが出てくるだろうが、今のところ（と言っても、アロキンスダイエットからだと2000年からもう13年経つのである程度は問題ないダイエット法だと言えるのではないだろうか。 ちなみに、最近はケトジェニックダイエットといって限りなく糖質制限をするダイエット法が最も効果的だという研究もあった。 極端ではいけないだろうが、野菜中心で魚と少量の全粒穀物を食べる食事法が健康増進、管理には良いとおもう。またいろんな疾患の治療法としても有効な食事だろう。********************炭水化物のみ極端に制限、現時点で薦めず－糖尿病食事療法で学会が提... 詳細を見る

癌のためのケトン食療法（糖分なしの）私が現在最も関心の有るがんに対する食事療法である。様々な食事療法が試されているが未だに完全なものはない。しかし、この糖分を徹底的に排除した食事ががん細胞に与える影響は小さくはない。何しろがん細胞は糖分、グルコース以外に栄養として摂取できないのだから。、　もし低血糖を恐るなら意外に心配はいらない。ケトン体ダイエットという言葉があるくらいであり、その安全性はある程度の体脂肪を持つ人ならば担保されると考えられる。ただし痩せすぎている人や、食べれなくなった人には向かないと思われる。**********************2013年3月10日にブラッドフォードS.週博士によって掲示される週博士のコメント：過去20年の間、我々は患者に食事から精製した粒、白砂糖、高い血糖食品と甘味料を除去するように勧めた。それは高いタンパク質、多くの緑の野菜やナッツ、イチゴの油がおおい食事－そして、多くのヒースのような水を食事にすることになる。　すべてはオーガニック（有機的）でなければならない、そして、水はフッ化物/塩化物を含んではいけない。加えて、我々は飽和脂肪だからココナ... 詳細を見る

私のダイエット外来では毎日皆さん体重を落としていますが、いつも言っていることは、おいしいものに騙されるな！！です。おいしいと感じるものの正体は、簡単です。甘い砂糖を加減してより魅力的にする調味料。肉のアミノ酸をうまみ成分でこってりと修飾する調理方法。これらはまさしくグルメです。このグルメはしかし、確実に体を蝕む悪意までもあります。それを分かって楽しむのとおぼれてしまうのでは結果が違います。ダイエットは賢く見極めて、それを楽しむことです。あなたは食べるために生きているのか？生きるために食べるか？あなたは、いわゆるグルメでしょうか？あなたは、「あらゆる食事制限に同意しますか？」今日は飢餓によるFGF21（飢餓と関係している）の増加と長寿にかんしてマウスの実験で面白い結果が出ています。つまり、「食べないほうが長生きになる、さてそれでも食べますか？」 飢餓ホルモンは著明にマウス寿命を延ばすと、研究者が示す（Archに感謝します！）Drs.デイビッド・マンゲルスドルフ、元チャンとスティーブンKliewer（l-r）は、飢餓ホルモンがカロリー規制の必要なしでマウスで著明に寿命を延ばすことを証明した... 詳細を見る

筋トレで糖尿病が予防できることは当たり前だろう、という感じすらする。なぜかというと消費カロリーが筋トレは大きいのと、筋トレ後に発達する筋肉の代謝量が大きいためである。筋トレが好きな医師ならみなわかっているはずである。ただ毎日のように筋トレをする生活を送ること、これが一番難しいだろう。私も最近忙しくて筋トレもできないひがおおい。知人のアメリカ人医師は毎日仕事は朝9時から午後4時程度までである。クリニックにはレントゲンもないし、ＣＴなんて大病院が持つものだと思っている。そして、職員も最低限である。身軽に仕事をしている。しかしそれでいて治療効果は」出しているのだからたいしたものだ。***********************************************糖尿病の予防に効果的なのは？筋トレ vs 有酸素運動ダイヤモンド・オンライン 9月3日(月)8時30分配信そろそろ秋の検診シーズン。残暑が遠のくとともに「脱メタボ」を目指して運動を始める人も多いだろう。ウオーキングに代表される有酸素運動の効用は誰しも認めるところだが、いかんせん続かないのが難点。インドアでできる筋力トレーニ... 詳細を見る