フコイダンによる肥満抑制効果
フコイダンによる高脂肪食誘導性肥満の抑制作高脂肪職を食べなければいいのではないかと突っ込みを入れたくなる話でもある。しかし、多くの人は高脂肪で高炭水化物でおいしいものを食べたいという欲求と太りたくはない、できれば健康でいたい、という矛盾した欲求にまみれている。そこで、長期的に考えて健康によい意食べ物を食べようと思える人はごくわずかである。たとえば、ドレッシングをかけずに生野菜を食べる。これほどおいしい、健康的な食べ物があるだろうか。また、毎日定期的に体を動かす習慣をつけることは人生で最高の価値であるといってもいいだろう。いずれも長期的に体のためにもなるし、実は精神的な健康にももっとも効果的なものである。しかし、おおくの人はその場限りの快楽に目を惑わされる。特に食事は楽しみでもある。栄養補給というカテゴリーだけには入らないものである。だから体に悪いと判っていても甘くて油いっぱいの食べ物をほしがり、そして、お菓子を食べても健康にしてくれる魔法のサプリメントを期待している。だが、多くの場合期待したほどの効果は得られない。いや、短期的には許容できる効果が得られてうれしい感情に満たされるが長期的... 詳細を見る