主食が腸炎のリスクを高めるとは、何とも悲劇的な事実が解りました。今までも、炭水化物は体に良くない、血糖値が上がり老化が進みやすいこと、中性脂肪が上がりやすい、太りやすい、血糖値が上下しやすくてうつ状態を引き起こしやすいことは解っていました。今回は、過敏性腸症候群IBSのリスクが上がりやすいことを示しています。こうなると主食は悪者扱いだなと思います。 *************************************http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の科学誌に、日本人において、主食の摂取と、過敏性腸症候群リスクとの関連を調べた研究が、東北大学のグループから報告されていました。(PLoS One. 2015 Mar 18;10(3):e0119097.) 過敏性腸症候群(IBS: Irritable Bowel Syndrome)とは、慢性的に下痢や便秘などの便通異常を生じる疾患です。 IBSでは腹痛や腹部不定愁訴を伴いますが、腸管に器質的な異常は見出されず、消化管の運動異常や知覚異常が認められます。QOLが低下するため、就業などに支... 詳細を見る

 腸内細菌が体調だけではなく疾患に係わっていることがわかってきた。癌患者の腸内細菌が悪玉菌が多いとか、肥満患者や糖尿病の患者の大便が悪臭がする（悪玉菌が多い）とかが解ってきている。腸内細菌には免疫系の調整作用があり、また体内での代謝にもかかわっていることがわかっている。免疫系は善玉菌が多いほど良好なバランスと保ち交感神経と副交感神経がちょうどよいバランスになっている。逆に悪玉菌が多いと免疫異常が起きてアレルギー反応を起こしてアトピー性皮膚炎が悪化したり、リウマチが悪化して関節の腫れや痛みを起こすこともよく知られている。免疫系で最も問題になる病気はがんである。癌は免疫が低下して起きる病気である。癌を引き起こす環境にも問題があり、たとえば中国の環境汚染がひどい地域はがん村とも呼ばれている。病気の発症は病気を引き起こす原因となる物質とそれに対する体の反応のバランスで決まる。毒物を摂取する場合でも少量で反応する人がいるのとそこそこの量まで耐えられる人がいるのが個人差と言われている。癌の免疫は腸内細菌を正常化したらすべてか解決するというほど単純でもない。免疫に影響する因子は多種多様であ... 詳細を見る

ベジタリアン食を続けることができたら、大腸がんのリスクは減少する。どの程度のベジタリアンが良いのか？全く肉も魚も食べない、牛乳などの乳製品も飲まないのがいいのか？それとも乳製品は良いとするのか？ベジタリアンだから野菜だけ食べているのだと思いがちだが、いろいろと種類があるのだ。この研究では魚と野菜の食事が最も良い結果になっていたが、栄養素の働きからすると納得がいく。魚は炎症を抑えてくれるし、脳や神経にも良い影響が出る。脳や神経が免疫に関連することも考えれば、癌に関しては良い結果が出るとしても当然だろう。肉食が体に悪いという研究は沢山あるのだが、一部の健康に敏感な人達にしかその情報は共有されていない。同様に低炭水化物食、ゆるい炭水化物制限が体に良いこともわかってきている。お菓子や主食のパン、麺類、ご飯などをどれだけ制限できるかがテーマだろう。断食を始めてからたまに高炭水化物食事をとると血糖値が上がる不愉快感が大きくなってきた。この不愉快感が出てきたら炭水化物をみなさん、減量できるんだと思う。 ***********************************http://ww... 詳細を見る

これらのサプリメントの方が顎関節の開口制限の改善には効果があり、かつ炎症が治まっていることが確認された。膝関節でも同様に炎症が治まり痛み伝達物質の調整作用があることがわかっている。以前はサプリメントに効果はないと言っていたが、最近では効果があると変わってきた。薬のような副作用もなく、可動域が改善する効果もあるので患者さんは是非使ってほしいものだ。*****************************http://www.dhcblog.com/kamohara/今月の臨床口腔外科系の専門ジャーナル(電子版)に、グルコサミンおよびコンドロイチンの併用投与による関節液(滑液)への働きを調べた臨床研究が、トルコのグループから報告されていました。(Med Oral Patol Oral Cir Bucal. 2015 Feb 7.) グルコサミンは、変形性膝関節症などの関節疾患に広く利用されているサプリメントです。作用メカニズムとして、アミノ糖であるグルコサミンが関節軟骨の成分であることから、構成成分を経口摂取することによる直接的な修復機構が想定されていました。 一方、... 詳細を見る

2013年03月22日 17:44　発信地：ギリシャ毎日コーヒーを飲むだけで寿命が延長する話は少し納得がいく。コーヒーが癌の予防や治療に役立つ話は沢山あるからだ。心臓血管の健康に役立ってもおかしくはない。私も毎日飲んでいるが、美味しいしリラックスできるし、健康にもいい。いうことないですね。**************************************************3月22日 Relaxnews】ギリシャ・イカリア（Ikaria）島は世界有数の長寿の島だ。その秘密は、心臓に良い地中海料理のみならず、島民たちが毎日必ず飲む1杯のコーヒーにあるようだ――。そんな研究調査の結果がこのほど、専門誌「Vascular Medicine」に掲載された。論文によると、アテネ大学（University of Athens）医学部の研究チームは、島に住む高齢者たちの心臓血管の健康状態と、彼らが毎日飲むギリシャコーヒーに関連があることを発見した。ギリシャコーヒーは、ひいたコーヒー豆を水に入れ、沸騰させて作る。研究では、イカリア島で生まれ育った65歳以上の島民673人から男女それぞれ7... 詳細を見る