大豆という抗癌食品
大豆という抗癌食品コメント: 大豆製品がよいものだということはさまざまな研究結果から推測される。エストロゲン受容体陽性の患者に関してはまだはっきりとした結果は出ていない。気にする人は摂取しないほうがいいかもしれないし、摂取してもよいかもしれない。これはまだはっきりとした結果が出ていないのだ。ただ、前立腺がんや大腸がん、には効果的であるしがん予防に関しても期待できるだろう。私は患者にこれを勧めているし積極的に摂取してよい食品だろうと思っている 大豆製品、発酵性大豆エキス、 多数の研究は、大豆の特定の植物化学物質が癌のリスクを低下させるのを助ける、そして、これらの物質の生物学的利用能が発酵によって非常に増加することを証明した。ミソ、テンペーと納豆のような発酵性大豆製品は中国人と日本人の食事の自然の部分である。そして、その人は乳がん、結腸と前立腺ガン(これが他の食事のおよび生活様式因子に関連がある可能性もあるにもかかわらず)の低リスクがある。責任がある植物化学物質は、イソフラボン、ゲニステインとダイドゼインを含む。ゲニステインは、癌細胞が癌細胞が体の免疫系の発作を乗り切るのを助けるタンパク質... 詳細を見る