ダークチョコレートによる血管内皮機能改善作用
結局のところ、カカオには血管内皮細胞を保護する働きがあることが分かっている。ただ、チョコレートという糖分を含んだ製品になると良くない作用があるということである。**************http://www.dhcblog.com/kamohara/category_36/高血圧研究の専門ジャーナルに、肥満の高血圧患者において、ダークチョコレートの摂取による血管内皮機能改善作用を示した臨床研究が、ブラジルのグループから報告されていました。(Int J Hypertens. 2012;2012:147321)チョコレートには、カカオポリフェノールが含まれており、ポリフェノールの抗酸化作用を介した機能性が注目されています。これまでの疫学研究や臨床試験では、高血圧症の改善、心血管疾患(動脈硬化性疾患)リスクの低減、抗がん作用などが報告されています。健康増進・疾病予防という目的では、カカオの含有量が多いダークチョコレートの摂取がポイントです。チョコレートポリフェノール/フラボノイドによる高血圧改善効果は、メタ解析でも示されています。さて、今回の研究では、肥満の高血圧患者におけるダークチョコレ... 詳細を見る

